Dal 14 settembre al 31 maggio
Lunedì – Venerdì’
7.00 – 15.00
Sabato
7.00- 19.00
Ingresso principale
Via Luigi Albinelli, 13 – Modena
Altri ingressi
Via Mondatora · Piazza XX Settembre
Apertura ristoranti
Lunedì – Domenica
11.00 – 15.00 , 18.30 – 22.30
La notizia del giorno dal cuore del Mercato Albinelli: protagonisti, eventi e storie della comunità modenese.
Il laboratorio è in collaborazione con FATTORIA CENTOFIORI
Leggi →350 g di bocconcini di pollo 200 g di piselli freschi 1 limone Menta fresca q.b. Olio, sale…
Leggi →300 g di gamberi sgusciati 200 g di pomodorini misti (rossi e gialli) 1⁄2 cipolla di Tropea 1…
Leggi →L’Albinelli Box, per conquistare i sapori unici del Mercato Albinelli.
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Puoi acquistarla presso i banchi del Mercato o ordinarla e te la spediremo o la spediremo a chi la vuoi regalare.
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Scopri l’anima del Mercato Albinelli: i sapori, i volti e la tradizione che lo rendono unico nel cuore di Modena dal 1931.
350 g di bocconcini di pollo 200 g di piselli freschi 1 limone Menta fresca q.b. Olio, sale…
Leggi →300 g di gamberi sgusciati 200 g di pomodorini misti (rossi e gialli) 1⁄2 cipolla di Tropea 1…
Leggi →250–300 g di tortelloni ricotta, arancia e mandorle 40 g di burro Foglie di salvia q.b. Parmigiano Reggiano…
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350 g di bocconcini di pollo 200 g di piselli freschi
1 limone
Menta fresca q.b. Olio, sale e pepe q.b.
300 g di gamberi sgusciati
200 g di pomodorini misti (rossi e gialli) 1⁄2 cipolla di Tropea
1 costa di sedano
Scorza di limone q.b.
Sale, pepe e olio q.b.
250–300 g di tortelloni ricotta, arancia e mandorle 40 g di burro
Foglie di salvia q.b.
Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
300 g di puntarelle pulite 6–8 fragole
40 g di feta
30 g di anacardi non salati 1 spicchio d’aglio
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Acqua e ghiaccio per le puntarelle
Scopri cosa succede al Mercato Albinelli: degustazioni, mercatini, eventi culturali e molto altro.
Focus espositivo al Mercato in occasione del Motor Valley Fest, in collaborazione col Classic Club di Vignola e…
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