Produttori di pasta fresca fatta a mano dal 1986 e presenti sia al Mercato Albinelli, che con una bottega a Formigine. Alla Bottega della pasta potete trovare tutti i tipi di pasta fresca, tra cui:  tortellini, tortelloni con ripieni vari, balanzoni, lasagne, tagliatelle, passatelli, chicche, ragù, brodo e anche qualche dolce. Nel periodo estivo anche insalata di riso e pasta fredda.