Privacy Policy Lauro Malavolti, a tavola con Ferrari, Lamborghini, De Tomaso, Scaglietti e tanti altri. | Mercato Albinelli

Modena Sport&Food, progetto di SportMore e Mercato Albinelli, per i 90 anni del Mercato, incontra Lauro Malavolti, lo storico patron del ristorante “Da Lauro”.

Una carellata di ricordi dei grandi che hanno fatto la storia dell’automobile a tavola, con menù dedicati a loro.

Non erano gli anni di diete ferree per i piloti di Formula 1, che anzi mostravano di gradire la tradizione culinaria modenese. Amicizie, discussioni, amori, ma anche atti di grande generosità si alternavano nelle sale del mitico ristorante.
Un mondo che di patinato aveva poco, ma abbondava di genuinità e sentimento.

Un ringraziamento speciale agli intervistatori, Francesco Battaglia, autore e Ugo Ugolini, figlio del mitico Nello già direttore sportivo della scuderia Ferrari.

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